from €529,00
Richiedi Info

LE DELIZIE DELL’ISTRIA 08/11 Ottobre

Created with Sketch. Istria
Non votato

Durata

4 giorni 3 notti

Tipo di Tour

Tour a date fisse

Gruppo

30 partecipanti

Lingua

Italiano

Panoramica del Tour

Viaggio nella cultura gastronomica Croata, in un tour di gruppo in pullman della durata di quattro giorni e tre notti, dove si visiteranno dal vivo i metodi di produzione e si potranno degustare quelli che sono i prodotti gastronomici orgoglio di questa terra, famosi in tutto il mondo.

La partenza è programmata da: San Casciano, Poggibonsi, Tavarnelle e Firenze (da comunicare al momento della prenotazione)

 

QUOTA PRENOTA PRIMA € 529 a persona
QUOTA BASE € 580 a persona
SUPPLEMENTO SINGOLA € 49
Hotel *** / **** semicentrale / periferico

 

DA VEDERE ASSOLUTAMENTE

  • La basilica Eufrasiana di Parenzo protetta dall'Unesco
  • La produzione gastronomica tra Galizana, Loborika e Vodnjan
  • La raccolta dei famosi tartufi di Buzet
  • La strada dei vini a Visnjan
  • Le scuderie dei bianchi cavalli Lipizzani

Itinerario

1° giorno
1° giorno

Ritrovo al mattino e partenza in pullman.
Sosta per ristoro facoltativo.
Arrivo a Parenzo e visita guidata del centro storico, che presenta sull’impianto urbano a scacchiera di origine romana antiche case e nobili palazzi gotici. Il monumento più importante di Parenzo è la Basilica Eufrasiana, protetta dall’UNESCO, uno dei più alti esempi di arte bizantina nell’Adriatico. Il ciborio, i mosaici dorati e il battistero ottagonale sono splendidi pezzi d’arte.
Al termine trasferimento in hotel, cena e pernottamento.

2° giorno
2° giorno

Prima colazione in hotel e partenza con guida locale per Galižana, dove si visiteranno gli uliveti e verrà introdotta la tradizione locale della produzione di olio d’oliva istriano, seguita da una degustazione del prodotto. Nella città di Loborika faremo visita ad una famiglia di produttori di formaggio di pecora, vincitrice di numerosi premi di qualità. Si potrà fare una degustazione e apprendere il metodo di produzione
“dal vivo”. Pranzo in ristorante della zona. Proseguimento per la cittadina di Vodnjan, dove nella locale Prosciutteria viene prodotto, con rigoroso rispetto delle regole tradizionali, il famoso prosciutto istriano.
Rientro a Parenzo e tempo libero. Cena e pernottamento .

3° giorno
3° giorno

Prima colazione in hotel e partenza per Buzet per un’emozionante esperienza: la raccolta dei famosi tartufi istriani, uno dei tesori gastronomici della regione. Possono essere trovati ad una profondità di
ca. 10/30 cm con l’aiuto di cani o maiali appositamente addestrati. La caccia al tartufo“ viene simulata in una
proprietà privata con suolo particolarmente ricco del prezioso fungo, dove non solo parteciperemo alla
ricerca ma alla fine faremo anche una piccola degustazione. Proseguimento per Motovun (Montona),
appollaiato su una collina al centro della penisola istriana. Visita guidata del borgo medievale. La foresta che si stende attorno a Motovun rappresenta la più grande zona di ritrovo dei tartufi. Dopo la visita di Motovun, partenza per il pranzo in agriturismo. Nel pomeriggio sosta a Rovigno e tempo a disposizione per la visita di questo borgo Istriano. La città vecchia, dominata dall’imponente Chiesa di Sant’Eufemia, incanta con le sue viuzze strette, i suoi scorci panoramici, la sua atmosfera romantica e sonnacchiosa.
Nel tardo pomeriggio rientro a Parenzo, cena e pernottamento in hotel.

4° giorno
4° giorno

Prima colazione in hotel e partenza per Višnjan, sulla Strada dei Vini, dove si trova uno dei famosi produttori di vino locale. Nei vigneti verrà raccontata la storia dei vitigni autoctoni, le tecniche della produzione del vino e alla fine assaggeremo il prodotto finale, tra cui anche i famosi Malvasia, Teran, Refosco e il vino da dessert Moscato. Proseguimento per Lipizza e visita delle scuderie dei bianchi cavalli lipizzani, storicamente destinati alla corte imperiale di Vienna e oggi oggetto del desiderio dei ricchi amanti dell’equitazione di tutto il mondo. Pranzo in ristorante. Nel primo pomeriggio inizio del viaggio di rientro, sosta per ristoro facoltativo e arrivo previsto in serata.

Included/Excluded

  • Spostamenti in pullman o con altri mezzi
  • Mezza pensione nei vari Hotel e luoghi di sosta
  • Guida in loco per escursioni e visite segnalate
  • Experience, degustazione e osservazione dei metodi produttivi
  • Escursioni facoltative a pagamento se segnalate
  • Pasti liberi
  • Spese personali

Località del Viaggio

Created with Sketch. Istria

Recensioni

0/5
Non votato
Basato su 0 recensioni
Eccellente
0
Molto Buono
0
Medio
0
Scarso
0
Terribile
0
Visualizzata 1 - 0 di 0 recensioni in totale

Scrivi una recensione

Created with Sketch.
a partire da €529,00

Richiesta Informazioni

Ti potrebbero interessa anche

Teniamoci in Contatto

News, Offerte, Racconti di Viaggio

Iscrizione Newsletter

*Non ti invieremo mai Spam

Privacy Policy
× Contattaci con Whatsapp!