In mattinata, dopo colazione , si terrà la prima lezione di cucina in una modernissima classe con le migliori attrezzature e nella quale ogni ospite potrà cimentarsi dalla prima all’ultima fase delle preparazioni. Dopo il pranzo in struttura, dove si potranno gustare i piatti preparati precedentemente, è prevista un’escursione con l’assistenza di guide esperte e certificate presso l’Alpe di Paglio, una facile passeggiata con 400 metri di dislivello ed una durata di circa 3 ore.
Al rientro cena e pernottamento.

Dopo la rima colazione, si terrà una nuova lezione di cucina per affinare le tecniche apprese il giorno precedente.
Dopo il pranzo avrà termine il soggiorno.