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3 giorni 2 notti
Tour Giornaliero
10 partecipanti
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UNA MERAVIGLIOSA OCCASIONE PER TRASCORRERE UN WEEK END DEDICATO ALLA CUCINA
Casargo è un piccolo comune di soli 847 abitanti che si trova nel cuore delle Prealpi centrali lombarde, a 27 chilometri da Lecco. In questa splendida cornice in mezzo ai monti, ha sede l’istituto CFPA, si tratta di una delle più conosciute scuole alberghiere a livello nazionale. È qui dove soggiorneremo e potremo approcciarci alle lezioni di cucina tenute dalla famosa Top Chef Cinzia Fumagalli, vincitrice di Top Chef italia e giudice di “La prova del Cuoco” su Rai 1 nella stagione 2019/2020.
Arrivo alla struttura.
Sistemazione nelle camere riservate e pomeriggio libero per godere dei paesaggi e delle montagne circostanti.
Cena e pernottamento.
In mattinata, dopo colazione , si terrà la prima lezione di cucina in una modernissima classe con le migliori attrezzature e nella quale ogni ospite potrà cimentarsi dalla prima all’ultima fase delle preparazioni. Dopo il pranzo in struttura, dove si potranno gustare i piatti preparati precedentemente, è prevista un’escursione con l’assistenza di guide esperte e certificate presso l’Alpe di Paglio, una facile passeggiata con 400 metri di dislivello ed una durata di circa 3 ore.
Al rientro cena e pernottamento.
Dopo la rima colazione, si terrà una nuova lezione di cucina per affinare le tecniche apprese il giorno precedente.
Dopo il pranzo avrà termine il soggiorno.
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